- far lievitare
- заквашивать
Dictionnaire polytechnique italo-russe. 2013.
Dictionnaire polytechnique italo-russe. 2013.
fermentare — A v. intr. 1. essere in fermentazione, bollire, ribollire CONTR. sbollire 2. (fig., di animo, di mente, ecc.) essere agitato, essere in subbuglio, agitarsi, turbarsi, commuoversi CONTR. calmarsi, placarsi, quietarsi 3. (di pasta) lievitare … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
cibo — s. m. 1. alimento, commestibile, nutrimento, nutrizione, alimentazione, sostentamento, mantenimento, pane (anche fig.), cibarie, viveri, mangiare, pappa (inft.), pascolo (fig.), pastura (fig.) □ (per pesci) esca, brumeggio □ (per volatili)… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
caldano — cal·dà·no s.m. OB 1. scaldino di grandi dimensioni 2. stanzetta in cui far lievitare il pane, caldana {{line}} {{/line}} DATA: 1483 … Dizionario italiano
caldana — cal·dà·na s.f. 1. OB calore afoso Sinonimi: afa. 2. CO sensazione improvvisa di calore dovuta a un afflusso di sangue: avere le caldane | BU estens., impeto d ira o di passione Sinonimi: scalmana | sfuriata. 3. OB stanzetta sopra o accanto al… … Dizionario italiano
montare — [der. di monte ] (io mónto, ecc.). ■ v. intr. (aus. essere ) 1. a. [andare su un luogo più alto o staccato da terra, spec. con le prep. in, su o assol.: m. in macchina ; montare su un cavallo ; monta, ti do un passaggio! ] ▶◀ salire, [con fatica … Enciclopedia Italiana